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El mole en la ruta de los dioses : 6o congreso sobre patrimonio gastronómico y turismo cultural (Puebla, 2004) : memorias.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoSeries Patrimonio cultural y turismo. Cuadernos ; ; 12.Editor: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (CONACULTA), 2004Descripción: 150 páginas : ilustraciones, fotográfias blanco y negro, tablas ; 26 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
ISSN:
  • 1665-4617
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX 641 C66.2004
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Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TX 641 C66.2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible UIA171917

Incluye referencias bibliográficas.