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Probiotics and prebiotics in food, nutrition and health / editor, Semih Ötles.
Tipo de material:
TextoEditor: Boca Raton, FL : CRC Press, 2014Fecha de copyright: ©2014Descripción: viii, 504 páginas : ilustraciones (algunas a color) ; 23 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 9781466586239
- 1466586230
- QP 144.F85 P78.2014
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | QP 144.F85 P78.2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA146159 |
"A Science Publishers book."
Incluye referencias bibliográficas.
