Analysis of food carbohydrate / ed. by G. G. Birch por
Tipo de material: 
Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: London ; New York : Elsevier Applied Science, 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 553.C28 A5.
