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Introduction to hotel and restaurant management : a book of readings / comp. and ed. by Robert A. Brymer
Tipo de material:
TextoIdioma: ENG Detalles de publicación: Dubuque, Iowa : Kendall/Hunt, c1977Descripción: xv, 326 p. : 23 cmISBN: - 0-8403-1655-0
- TX 911.3.M27 I57
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 911.3.M27 I57 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BOOK | 092822 |
