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Variabilidad inter e intra - métodos recordatorio de 24 horas y método de registro modificado (método plastireg) para estimar calorias y proteínas.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: 1980.Descripción: 90 h. ; 28 cmTema(s): Otra clasificación:- X3.N80
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X3.N80.18 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | TE008865 |
Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.