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Food, nutrition and you / Fergus M. Clydesdale, Frederick J. Francis por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Englewood Cliffs, N.J. : Prentice-Hall. c1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 354 C58.

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Food colorimetry : theory and applications / by F. J. Francis and F. M. Clydesdale por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, 1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 546 F7, ...

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