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Efecto de la actividad amilolítica y proteolítica, en la calidad industrial de triticales con problema de germinación en la espiga.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: 1986.Descripción: 121 h. ; 28 cmTema(s): Otra clasificación:- X3.N86
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X3.N86.35 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | TE009035 |
Tesis. Maestro en nutrición y ciencia de los alimentos.