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Ciencia y cocina prehispánica y su mestizaje : discurso de recepción en la academia hispanoamericana de ciencias artes y letras correspondiente de la Real Española / José Luis Curiel y Monteagudo. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Virginia Armella de Aspe, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General FO 239263.

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Ciencia y cocina prehispánica y su mestizaje : discurso de recepción en la academia hispanoamericana de ciencias artes y letras correspondiente de la Real Española / José Luis Curiel y Monteagudo. Contestación al discurso anterior por la Académica / Virginia Armella ed Aspe. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: Ciudad de Mejico : [editor no identificado], 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) TX 716.M4 C87.1996.

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