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The meat crisis : developing more sustainable and ethical production and consumption / edited by Joyce D'Silva and John Webster.

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoSeries Earthscan Food and Agriculture SeriesEditor: London ; New York, NY : Routledge, Taylor and Francis Group, 2017Edición: Second editionDescripción: xxii, 376 páginas : ilustraciones ; 24 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9781138673281
  • 9781138673298
  • 9781315562032
Otro título:
  • Developing more sustainable and ethical production and consumption [Parte del título]
Tema(s): Clasificación LoC:
  • HD 9410.5 M43.2017
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Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General HD 9410.5 M43.2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible UIA181852

Incluye referencias bibliográficas e índice.