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Recetario del maíz / coordinación María Esther Echeverría, Luz Elena Arroyo. por Series Cocina indígena y popular ; 10
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 809.M2 R43.2000.

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Recetario mexicano del maíz / coordinación, María Esther Echeverría y Luz Elena Arroyo ; edición Lucy Pereira. por
Edición: Segunda edición, agosto de 1983.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: México, D.F. : Museo Nacional de Culturas Populares/Cultura SEP, 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) TX 809.M2 R432.1983.

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