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El huevo : mitos, realidades y beneficios / Ma. Covadonga Torre Marina, Mónica Fonseca Pereda. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Universidad Panamericana, Escuela Superior de Administración de Instituciones ; Instituto del Huevo, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General SF 490 T67.2004.

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El maíz y su entorno histórico, económico e industrial en México. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1990
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N90.1666.

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