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Dieta tradicional y de transición de los niños tarahumaras [videograbación] / realización del proyecto de investigación Martha Balcázas Quintero, Patrick Pasquet, Igor de Garine ; realización del video Luis Fernando Orozco Madero, Manola Mijares Escanero, Jerónimo Orozco Madero. por
Tipo de material: Película Película; Tipo de material visual: videograbación
Idioma: Español, Inglés
Detalles de publicación: México : Universidad Iberoamericana Ciudad de México : CNRS, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (6)Colección, signatura topográfica: Depósito Oficial F 1221.T25 B37.2009, ...

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Drinking : anthropological approaches / edited by Igor and Valerie de Garine. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : Berghahn, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General GT 2880 D75.2001.

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Antropología de la alimentación : ensayo sobre la dieta mediterránea / Igor de Garine ... [et al.] ; ed. Isabel González Turmo. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Sevilla : Consejería de Cultura y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General GN 407 A58.1993.

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