Imagen de Google Jackets
Vista normal Vista MARC

Estudio sanitario y de calidad de productos cárnicos elaborados en México.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: 1981.Descripción: 157 h. ; 23 cmTema(s): Otra clasificación:
  • X3.N81
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro antiguo y raro Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N81.15 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible TE008951

Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.