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Fat : a cultural history of obesity / Sander L. Gilman.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Cambridge, UK ; Malden, Mass. : Polity, 2011, 2008.Edición: ReprintedDescripción: 237 páginas ; 21 cmTipo de contenido: - text
- sinmedio
- volumen
- 9780745644417 (pb)
- 0745644414 (pb)
- 9780745644400
- 0745644406
- Cultural history of obesity [Parte del título]
- RC 628 G55.2011
Contenidos:
Introduction : some weighty thoughts on dieting and epidemics -- Epidemic obesity -- Childhood obesity -- The stigma of obesity -- Obesity as an ethnic problem -- Regions of fat -- Chinese obesity -- Conclusion : "globesity" and its odd history.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | RC 628 G55.2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA104821 |
Incluye referencias bibliográficas (páginas [175] -223) e índice.
Introduction : some weighty thoughts on dieting and epidemics -- Epidemic obesity -- Childhood obesity -- The stigma of obesity -- Obesity as an ethnic problem -- Regions of fat -- Chinese obesity -- Conclusion : "globesity" and its odd history.
