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Producción, empaque, congelación, distribución y mercadotecnia de la paella mixta congelada.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: 1996.Descripción: 95 h. ; 23 cmTema(s): Otra clasificación:
  • X3.I96
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Ingeniería Industrial.
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Libro antiguo y raro Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.I96.6792 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible TE006750

Tesis. Licenciado en Ingeniería Industrial.