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Somos lo que comemos : estudios de alimentación y cultura en España /
Mabel Gracia Arnaiz, coord.
por
Gracia Arnaiz, Mabel
Series
Ariel antropología
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Barcelona :
Ariel,
2008
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(2)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
GT 2853.S7 S64.2008, ..
.
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No comerás : narrativas sobre comida, cuerpo y género en el nuevo milenio /
Mabel Gracia y Josep M. Comelles (eds.) ; Mariola Bernal ... [et al.].
por
Gracia Arnaiz, Mabel
Comelles, Josep Maria
Bernal, Mariola
Edición:
1a ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Barcelona :
Icaria : Observatorio de la Alimentación,
2007
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
GT 2850 N63.2007
.
Hacer reserva
Alimentación y cultura : perpectivas antropológicas /
Jesús Contreras Hernández y Mabel Gracia Arnáiz.
por
Contreras Hernández, Jesús
Gracia Arnaiz, Mabel
Series
Ariel antropología
Edición:
1a ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Barcelona :
Ariel,
2005
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
GN 407 C65.2005
.
Hacer reserva
Somos lo que comemos : estudios de alimentación y cultura en España /
Mabel Gracia Arnaiz, coord.
por
Gracia Arnaiz, Mabel
Series
Ariel antropología
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Barcelona :
Ariel,
2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
GT 2853.S7 S64.2002
.
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