Vista normal
Vista MARC
Desarrollo de un producto de confitería en barra como una alternativa tecnológica para uso de la semilla de amaranto (Amaranthus spp.)
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- X3.N92
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Impresos Ibero | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervos Históricos | Depósito Oficial | X3.N92.3052 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA119989 |
Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.