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Novel food ingredients for weight control / edited by C.J.K. Henry. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton : Cambridge, England : CRC ; Woodhead, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 531 N69.2007.

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Nutritional aspects of food processing and ingredients / edited by C.J.K. Henry and N.J. Heppell. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Gaithersburg, Md. : Aspen, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 353 N87.1998.

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