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Manual para meseros / Sandra J. Dahmer, Kurt W. Kahl por Series Serie Trillas. Turismo)
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : Trillas, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta TX 925 D3418.1993.

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The Waiter and waitress training manual / Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boston, Mass. : CBI, 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 925 D34.1981, ...

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