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Nutrition in institutions / Maria Cross and Barbara MacDonald.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Oxford, United Kingdom ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009.Edición: 1st edDescripción: xxiv, 416 p. : il. ; 24 cmISBN: - 9781405121255 (pbk. : alk. paper)
- 1405121255
- TX 946 C76.2009
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 946 C76.2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA041678 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.
