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Barley : chemistry and technology / edit. by Alexander W. MacGregor, Rattan S. Bhatty
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: St. Paul, Minn. : American Association of Cereal Chemists, c1993Descripción: 486 p. : il., gráfs., tablas ; 23 cmISBN: - 0-913250-80-5
- SB 191 B353.1993
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | SB 191 B353.1993 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 191163 |
Incluye bibliografías e índice.
