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Quality protein maize / edit. by Edwin T. Mertz por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: St. Paul, Minn. : The American Association of Cereal Chemists, c1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General SB 191.M2 Q35.1992.

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Chemical screening methods for maize protein quality at CIMMYT / Evangelina Villegas and Edwinn T. Mertz. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Centro Internacional de mejoramiento del Maíz y Trigo ; International Maize and Wheat Improvement Center, 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General FO 226268.

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