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Producción de xilanasas por aspergillus sp [recurso electrónico] : en fermentación sumergida y fermentación en medio sólido / Anny Milena Vásquez Vanegas ; director Mtra. Lorena Pedraza Segura ; lector Dr. Ernesto Favela Torres y Dr. Rubén Moreno-Terrazas. por
Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico disco óptico
Detalles de publicación: 2013
Nota de disertación: Tesis (Maestría en Ciencias de la Ingeniería Química)-- Universidad Iberoamericana Ciudad de México, 2013.
Otro título:
  • En fermentación sumergida y fermentación en medio sólido
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Depósito Oficial X3.R12013 15774.

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Aplicación de esporas germinadas a una bioconversión sólida de sorgo (Sorgum bicolor) para su optimización durante el escalamiento. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1992
Nota de disertación: Tesis. Maestría en ciencia de los Alimentos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N192.3303.

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