Vista normal
Vista MARC
Fats and oils : formulating and processing for applications / Richard D. O'Brien.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Boca Raton : CRC, 2009.Edición: 3rd edDescripción: xix, 744 p. : il. ; 24 cmISBN: - 9781420061666
- 1420061666
- TP 670 O27.2009
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 670 O27.2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA034370 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.
