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Lineamientos para la elaboración de programas de capacitación para la formación técnica profesional del personal operativo de servicios de alimentación.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: 1989.Descripción: 80 h. ; 23 cmTema(s): Otra clasificación:- X3.N89
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X3.N89.1028 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | TE008314 |
Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.