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Alimentos funcionales : principios y nuevos productos / Rosa María Ramírez Zermeño, José Alberto Pérez Bejarano.
Tipo de material:
TextoEditor: Ciudad de México : Trillas, marzo 2019Edición: Tercera ediciónDescripción: 326 páginas : tablas ; 23 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 9786071735850
- TX 531 R36.2019
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 531 R36.2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA200374 |
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