Bioquímica y microbiología de la leche / Jorge Pérez Gavilán Escalante, José Pablo Pérez Gavilán Escalante

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TextoIdioma: SPA Detalles de publicación: México : Limusa, c1984Descripción: 202 p. : il., tablas ; 26 cmISBN:

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo	Acervo General	QR 121 P4 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		166268

Incluye literatura citada e índice.