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Elaboración del anteproyecto de reglamento para el control sanitario de colorantes, antioxidantes y antimicrobianos utilizados como aditivos en la industria alimentaria.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: 1981.Descripción: 155 h. ; 28 cmTema(s): Otra clasificación:- X3.N81
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X3.N81.8 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | TE008964 |
Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.