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Fisiología de la postrecolección, manejo y utilización de frutas y hortalizas tropicales y subtropicales / editado por ER. B. Pantastico ; traducido por: Antonio Marino Ambrosio.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México, D.F. : Compañía Editorial Continental, 1979Fecha de copyright: ©1979Edición: Primera ediciónDescripción: 663 páginas : ilustraciones ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- sin medio
- volumen
- 0870551566
- 9682601169
- Postharvest physiology, handling and utilization of tropical and subtropical fruits and vegetables. Español
- SB 360 F5718.1979
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | SB 360 F5718.1979 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA112230 |
Incluye referencias bibliográficas, apéndices e índice.