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La technique : the fundamentals techniques of cooking an illustrated guide / Jacques Pépin
Tipo de material:
TextoIdioma: ENG Detalles de publicación: New York : Quadrangle / The New York Times Book, c1976Descripción: 470 p. : il. ; 30 cmTema(s): Clasificación LoC:- TX 651 P4.1976
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 651 P4.1976 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BOOK | BFXC026947 |
Incluye índice.
