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Estudio correlacional de la importancia de la alimentación en el comedor para empleados y la motivación del personal en hoteles de cinco estrellas de la Ciudad de México.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: 2001.Descripción: 109 h. ; 23 cmTema(s): Otra clasificación:
  • X5.B2001
Nota de disertación: Tesina (Licenciado en administración hotelera)-- Universidad Iberoamericana, 2001.
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Libro antiguo y raro Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos Libros Antiguos y Raros (LAyR) X5.B2001.12421 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible TE043621
Impresos Ibero Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervos Históricos Depósito Oficial X5.B2001.12421 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible TE043619

Tesina (Licenciado en administración hotelera)-- Universidad Iberoamericana, 2001.