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Eating and healing : traditional food as medicine / Andrea Pieroni, Lisa Leimar Price, editors.

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: New York, N. Y. : Food Products, 2006.Descripción: xviii, 406 p. : il., mapa, tablas; 22 cmISBN:
  • 9781560229827 (hc. : alk. paper)
  • 1560229829 (hc. : alk. paper)
  • 9781560229834 (pbk. : alk. paper)
  • 1560229837 (pbk. : alk. paper)
  • 9781560229834
Tema(s): Clasificación LoC:
  • RS 164 E26.2006
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General RS 164 E26.2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible BFXC061470

Incluye referencias bibliográficas e índice.