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Material didáctico para el área de bebidas, como apoyo al programa de la licenciatura en administración hotelera en la UIA.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: 1991.Descripción: 149 h. ; 23 cmTema(s): Otra clasificación:
  • X5.B91
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en administración hotelera.
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Libro antiguo y raro Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos Libros Antiguos y Raros (LAyR) X5.B91.2172 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible TE025643

Tesis. Licenciado en administración hotelera.