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		Introduction to Management in the Hospitality Industry / Clayton W. Barrows, Tom Powers, Dennis Reynolds. por Barrows, Clayton W Powers, Thomas F, 1931- Reynolds, Dennis E. (Dennis Edward) Edición: 10th ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Hoboken, N. J. : Wiley, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.M27 P68.2012, ... Hacer reserva
		Introduction to management in the hospitality industry : student workbook / National Restaurant Association, Educational Foundation por Powers, Thomas F. Introduction to management in the hospitality industry Educational Foundation (National Restaurant Association, Chicago, Estados Unidos) Barrows, Clayton W. Introduction to management in the hospitality industry Edición: 8th ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Hoboken, N.J. : Wiley, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.M27 P68.2006. Hacer reserva

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