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España : la cocina mediterránea / realización y producción, Fabien Bellahsen, Daniel Rouche ; fotografía y dirección técnica, Didier Bizos ; redaccion Elodie Bonnet, Nathalie Talhouas ; traducción del francés, Verónica Puigdengolas Legler. por Series Cocina mediterránea
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Francés
Detalles de publicación: [Cologne, Germany] : Könemann, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 723.5.S7 D4518.2006.

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Estados Unidos : un descubrimiento culinario / editor: Randi Danforth ; fotografías: George Wieser [y otros tres] ; traducción del inglés: Verónica Puigdengolas Legler. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Köln : Barcelona : Könemann ; Könemann Verlagsgesellchaft mbH, 1999Fecha de copyright: ©1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) TX 715 D35218.1999.

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