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Biology of foodborne parasites / Lihua Xiao, Una Ryan, Yaoyu Feng.
Tipo de material:
TextoSeries Food microbiology seriesEditor: Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group, [2015]Fecha de copyright: ©2015 Descripción: xiv, 507 páginas : ilustraciones ; 26 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 9781466568839 (hardback : alk. paper)
- 1466568836 (hardback : alk. paper)
- Foodborne parasites
- QR 201.P27
Contenidos:
Section 1. Introduction -- section 2. Important foodborne protists -- section 3. Important foodborne helminths.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | QR 201.P27 X53 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA200086 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.
Section 1. Introduction -- section 2. Important foodborne protists -- section 3. Important foodborne helminths.
Planes Manresa.
