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La leche y sus componentes : propiedades químicas y físicas / Eckhard Schlimme, Wolfgang Buchheim ; traducción Pascual López Buesa.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2002.Descripción: ix, 121 pISBN: - 842000992X
- 9788420009926
- Milch und ihre inhaltsstoffe. Chemische und physikalische eigenschaften. [Título original]. Español
- SF 251 S3518.2002
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | SF 251 S3518.2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA077135 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | SF 251 S3518.2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | UIA077136 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | SF 251 S3518.2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 3 | Disponible | UIA077137 |
Tarducción de: Milch und ihre inhaltsstoffe. Chemische und physikalische eigenschaften.
