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Functional foods, nutraceuticals, and degenerative disease prevention / edited by Gopinadhan Paliyath, Marica Bakovic, Kalidas Shetty.

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Ames, Iowa ; Chichester, West Sussex, UK : Wiley-Blackwell, 2011, ©2011.Descripción: xx, 403 páginas : ilustraciones ; 25 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin medio
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9780813824536 (hardcover : alk. paper)
  • 0813824532
Tema(s): Clasificación LoC:
  • QP 144.F85 F864.2011
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Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General QP 144.F85 F864.2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 3 Disponible UIA102219

Incluye referencias bibliográficas e índice.