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Functional foods, nutraceuticals, and degenerative disease prevention / edited by Gopinadhan Paliyath, Marica Bakovic, Kalidas Shetty.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Ames, Iowa ; Chichester, West Sussex, UK : Wiley-Blackwell, 2011, ©2011.Descripción: xx, 403 páginas : ilustraciones ; 25 cmTipo de contenido:- texto
- sin medio
- volumen
- 9780813824536 (hardcover : alk. paper)
- 0813824532
- QP 144.F85 F864.2011
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | QP 144.F85 F864.2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 3 | Disponible | UIA102219 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.