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Estudio de los efectos de la germinación en el valor nutritivo del frijol soya (Glycine max).
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: 1981.Descripción: 40 h. ; 23 cmTema(s): Otra clasificación:- X3.N81
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X3.N81.25 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | TE008934 |
Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.