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Sugar : a user's guide to sucrose / ed. by Neil L. Pennington and Charles W. Baker
Tipo de material:
TextoIdioma: ENG Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, c1990Descripción: x, 331 p. : il., gráfs. ; 23 cmISBN: - 0-442-00297-1
- TX 560.S9 S95.1990
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | TX 560.S9 S95.1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA173706 |
Incluye referencias después de cada capítulo e índice.
