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Deshidratación por aspersión de pulpa de mango (Mangífera índica) C. V. Kent.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: 1990.Descripción: 137 h. ; 23 cmTema(s): Otra clasificación: - X3.N190
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Impresos Ibero | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervos Históricos | Depósito Oficial | X3.N190.1676 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA106990 |
Tesis. Posgrado en nutrición y ciencia de los alimentos.
