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Seafood : effects of technology on nutrition / George M. Pigott, Barbee W. Tucker
Tipo de material:
TextoIdioma: ENG Detalles de publicación: New York : M. Dekker, c1990Descripción: xi, 362 p. : il. ; 22 cmISBN: - 0-8247-7922-3
- TX 385 P54.1990
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 385 P54.1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 185772 |
Incluye índice.
Incluye bibliografía después de cada capítulo y referencias.
