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Supermarkets and the meat supply chain : the economic impact of food retail on farmers, processors and consumers / [Frank Bunte, Pavel Vavra].
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Paris : OECD, 2006.Descripción: 110 p. : il. ; 27 cmISBN: - 9264028870
- 9789264028876
- HD 9410.4 S964.2006
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | HD 9410.4 S964.2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BFXC047104 |
"Publicado también en francés bajo el título: Les supermachés et la fillière viande"
Referencias bibliográficas (p. 107-110)
