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La investigación en la ciencia de la carne / Reinhold Grau ; tr. por Rafael Viñaras García y Fe Tundidor Pérez de Viñaras
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Lenguaje original: GER Series Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica ; ; 1Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1971Descripción: 83 p. ; 22 cmTema(s): Clasificación LoC:- TX 373 G738
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 373 G738 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 121412 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 373 G738 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 142123 |
Traducción de Fleischforschung und Praxis. Heft 1.
Incluye índice.
