Su búsqueda retornó 2 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
No hay imagen de cubierta disponible
Desarrollo de un sustituto de queso de leche de vaca a partir de proteína aislada de soya. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1983
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N83.8.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Muestra gráfica 1978 : del 21 de Noviembre al 12 de Diciembre: Universidad Iberoamericana Biblioteca Clavigero / [Leonor M. de Villafranca investigadora ; Paloma Altoaguirre [y otros]]. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Universidad Iberoamericana, Difusión Cultural en colaboracion con el Departamento de Arte, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Depósito Oficial ND 258.M84 A5.1978, ...

Hacer reserva
Páginas