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Grasas, dieta y salud : tablas de composición de ácidos grasos de alimentos frecuentes en la dieta mexicana / Salvador Villalpando ... [et al.].
Tipo de material:
TextoSeries Perspectivas en salud pública. Nutrición y saludDetalles de publicación: México : Instituto Nacional de Salud Pública, 2007.Edición: 1a edDescripción: 132 p. : il., gráficas, tablas ; 28 cmISBN: - 9789709874389
- 9709874381
- Tablas de composición de ácidos grasos de alimentos frecuentes en la dieta mexicana [Parte del título]
- QP 752.F35 G73.2007
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | QP 752.F35 G73.2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA015440 |
Texto de cabeza p. 129-132.
Incluye referencias bibliográficas (p. 102).
