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Hotel and lodging management : an introduction / Alan T. Stutts, James F. Wortman. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Hoboken, NJ : John Wiley & Sons, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.M27 S78.2006.

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The management of maintenance and engineering systems in the hospitality industry / Frank D. Borsenik ; contributing author Alan T. Stutts por Series Wiley service management series / editor Thomas F. Powers
Edición: 2nd ed
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: New York : J. Wiley, c1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 928 B575.1987.

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