Administración de bar, cafeteria y restaurante / Lambertine Leonie Comblence por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA
Detalles de publicación: México : Compañía Editorial Continental, 1987, c1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HD 9999.R54 C6.