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La alimentación de los mexicanos en la alborada del tercer milenio / Felipe Torres Torres, Yolanda Trápaga Delfín, coordinadores ; Javier Delgadillo Macías, David Oceguera, José Gasca Zamora, Juan Carlos García Núñez, Margarita Escobar y Judith Aguirre, coautores. por Series Colección Jesús Silva Herzog
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México, D.F. : Instituto de Investigaciones Económicas, Universidad Nacional Autónoma de México : Miguel Angel Porrúa, 2001Fecha de copyright: ©2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 631 A43.2001, ...
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