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Cálculo y operación de una planta piloto para secar color caramelo. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1963
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en ingeniería química.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X.18.

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Estudio y obtención de las pectinas en el laboratorio a partir de la cáscara de naranja. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1962
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Química.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X.303.

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